CARDÁPIO 2018-09-18T19:13:26+00:00

CARDÁPIO

Deliciosas opções de comida japonesa e sushis para você curtir no relax da sua casa.

Peça delivery:

67 3042-2679

ENTRADAS

TRADICIONAIS
CEVICHES
CARPACCIOS

Shimeji na manteiga R$ 29,00
Cogumelos refogados na manteiga

Harumaki (unid.) R$ 5,00

Harumaki de camarão (unid.) R$ 9,00
Recheado com camarão e cream cheese

Salada sunomono R$ 19,00
Salada de pepino, kani, polvo e molho especial

Gyoza (6 unid.) R$ 25,00

Missoshiru R$ 9,00
Tradicional sopa japonesa a base de soja

Edamame R$ 22,00
Grão de soja ainda dentro da vagem, servidos com flor de sal

Usuzukuri R$ 39,00
Finas fatias de peixe branco ou salmão ao molho ponzu a base de limão e sal

Ceviche R$ 26,00
Marinado de peixe branco, cebola roxa, pimenta, salsinha e molho citrico do chef

Ceviche de frutos do mar R$ 33,00
Marinado de peixe branco, camarão, polvo, cebola roxa, pimenta, salsinha e molho citrico do chef

Ceviche ao molho de maracujá R$ 32,00
Marinado de salmão ao molho citrico de maracujá, cebola roxa, pimenta dedo de moça, salsinha e lula empanada

Carpaccio de peixe branco R$ 29,00
Finas fatias de peixe branco com molho citrico, alho, gergelim e limão.

Carpaccio salmão toro R$ 21,00
8 finas fatias de barriga de salmão, finalizadas com flor de sal e raspas de limão siciliano.

Polvo sriracha R$ 24,00
6 fatias de polvo com molho especial, finalizadas com ovas, pimenta sriracha e cebolinha.

Okinawa tuna R$ 24,00
6 fatias de atum selado, finalizadas com molho okinawa a base de shoyu, limão, cebola roxa e pimenta.

Tartar de atum R$ 34,00
Atum em cubos, finalizados com cebolinha, azeite, pimenta, flor de sal, cebola roxa e gema de ovo de codorna.

Tartar de salmão toro R$ 31,00
Cubos de barriga de salmão, finalizadas com ovas de massago, raspas de limão siciliano, azeite e flor de sal.

Lula amarillo R$ 24,00
6 unidades de lula empanada regada ao molho picante a base de pimentão amarelo.

Eby fry R$ 28,00
6 unidades de camarão empanado na farinha panko.

COMBINADOS

Combinações perfeitas para quem está acompanhado de amigos.

Degustação | 34 unidades R$ 79,00

01 mini ceviche, 01 harumaki, 03 hot phila, 03 uramaki phila, 04 uramaki ebiten nagare, 03 uramaki skin, 03 uramaki ichibance, 02 joe sushi, 02 acelgamaki, 02 joe geleia, 04 sashimi de salmão, 04 sashimi de salmão selado, 04 sashimi de tilápia.
*Acompanha adicional de tarê, gengibre, wasabi e molho agridoce.
*Acréscimo de taxa de embalagem no valor de R$ 5,00

Degustação Especial | 36 unidades R$ 99,00
1 mini ceviche, 01 mini shimeji, 01 harumaki, 03 hot phila, 03 uramaki phila especial, 03 uramaki ebiten nagare, 02 joe temakeria, 02 joe geleia, 02 tuna shimeji, 02 niguiri salmão style, 03 couvemaki, 04 sashimi de salmão com raspas de limão siciliano e azeite, 04 sashimi de atum, 04 sashimi de peixe prego com limão fatiado.
*Acompanha adicional de tarê, gengibre, wasabi e molho agridoce.
*Acréscimo de taxa de embalagem no valor de R$ 5,00

Combo + Temaki | 17 unidades R$ 59,00

04 uramaki philadelfia, 04 uramaki ebiten nagare, 07 sashimi de salmão, 01 temaki (negui salmão ou philadelfia).

Só Salmão | 15 unidades R$ 49,00
04 uramaki philadelfia, 07 sashimi de salmão, 02 niguiri de salmão, 02 joe sushi.

Nada Cru | 15 unidades R$ 49,00
04 uramaki ichibance, 02 niguiri skin, 02 niguiri de salmão empanado, 07 hot philadelfia.

Combinado Sashimi | 25 unidades R$ 69,00
05 sashimi de salmão, 05 sashimi de atum, 05 sashimi de peixe branco, 05 sashimi de polvo, 05 sashimi de salmão selado.

Tradicional | 17 unidades R$ 53,00
Dupla de niguiri de salmão, 01 dupla de niguiri de atum, 08 shakemaki (salmão), 07 sashimi de salmão.

Combinado do Chef | 30 unidades R$ 129,00
07 sashimis com raspas de limão siciliano e azeite, 07 sashimis de atum selado, 06 spice roll, 02 joe temakeria, 02 tako salada, 02 tuna shimeji, 02 W sushi, 02 Joe maracujá.

Combinado Temakeria | 28 unidades R$ 109,00
07 sashimi de atum selado, 07 sashimi de salmão, 06 uramaki ebiten nagare, 02 joe sushi, 02 joe geleia, 02 joe massago, 02 kins salmão.

Combinado Veggie | 12 unidades R$ 39,00
04 uramaki de shimeji, 02 niguiri de pepino, 02 acelgamaki de shimeji, 02 niguiri de tomate seco, 02 gunkan de manga com pepino.

Combinado o mais pedido | 19 unidades R$ 59,00
04 uramaki philadelfia, 04 uramaki ebiten nagare, 02 joe temakeria, 07 hot roll, 02 joe sushi.

TEMAKIS

O significado da palavra em japonês é “rolinho de mão”. Ele é feito para se comer com a mão, diferente dos outros pratos.

Philadelfia R$ 22,00
Tiras de salmão e cream cheese

Negui salmão R$ 22,00
Salmão batido com cebolinha e cream cheese

Ebiten Nagare R$ 27,00
Camarão empanado, cream cheese, cebolinha, tarê e gergelim.

Ebiten R$ 26,00
Camarão empanado, cream cheese e cebolinha.

Salmão empanado R$ 24,00
Salmão empanado, cream cheese, cebolinha, finalizado com tarê e gergelim.

Philadelfia com shimeji R$ 24,00
Salmão em tiras, cream cheese e shimeji

Ichibance R$ 22,00
Salmão grelhado e cream cheese.

Pokemon R$ 23,00
Salmão grelhado, doritos e cream cheese.

Skin R$ 21,00
Pele de salmão grelhado, cream cheese e cebolinha.

California R$ 19,00
Kani, manga e pepino

Monte seu temaki R$ 29,00

Temaki Temakeria R$ 28,00
Salmão, polvo, camarão em cubos, maionese e cebolinha.

Avocado fit R$ 25,00
Cubos de salmão, abacate avocado e tabasco (sem arroz).

Spice tuna R$ 28,00
Atum batido com cebolinha, cream cheese e tabasco.

Temaki W R$ 27,00
Pate de camarão empanado, cream cheese, cebolinha, tarê e gergelim.

Salmão toro R$ 29,00
Cubos de barriga de salmão, finalizados com azeite trufado, raspas de limão siciliano, flor de sal e ovas, sem arroz.

Tokyo R$ 28,00
Peixe branco marinado, salmão em cubos, cebola roxa, pimenta dedo de moça, cebolinha e azeite.

Trio de mini temaki R$ 49,00
3 mini temakis (ichibance, negui salmão e philadelfia).

Hot salmão R$ 28,00
Salmão batido, cream cheese, finalizado com tarê e gergelim.

Crocante R$ 28,00
Massa crocante, salmão batido, cream cheese, finalizado com tarê e gergelim.

SASHIMIS

Peixes frescos e saborosos servidos em cortes precisos.

Salmão (14 fatias) R$ 47,00

Salmão selado (10 fatias) R$ 46,00

Atum (14 fatias) R$ 59,00

Tilápia (14 fatias) R$ 29,00

Polvo (10 fatias) R$ 49,00

Peixe Prego (10 fatias) R$ 37,00

A moda do Chef R$ 71,00
24 fatias de sashimi com os peixes mais frescos da casa, finalizados pelo chef.

Salmão Temakeria R$ 52,00
10 fatias de salmão finalizadas com raspas de limão siciliano, azeite trufado, flor de sal e ovas de massagô.

Toro de Salmão R$ 48,00
10 fatias de barriga de salmão finalizadas com raspas de limão siciliano.

Atum selado R$ 49,00
10 fatias de atum selado com azeite e crosta de gergelim.

Salmão na laranja R$ 33,00
10 fatias ao molho ponzu, servidos na laranja.

Sashimi misto R$ 48,00
5 fatias de salmão, 5 de peixe branco e 4 de atum.

DUPLAS

Saborosos niguiris e joe sushis pra você se esbaldar.

Bolinho de arroz com fatias de peixe por cima

Salmão R$ 9,00 

Maguro (atum) R$ 15,00 

Ebi (camarão) R$ 15,00 

Tako (polvo) R$ 15,00

Skin R$ 8,00

Peixe branco R$ 9,00 

Salmão toro R$ 14,00
Barriga do salmão

Niguiri degustação R$ 29,00
6 unidades de niguiri variados com os melhores peixes da casa finalizados pelo chef.

Enrolado de peixe recheado.


Joe sushi
R$ 14,00
Salmão batido com cebolinha e cream cheese.

Joe sushi flambado R$ 16,00
Salmão batido com cebolinha e cream cheese flambado.

Joe geléia R$ 14,00
Salmão, cream cheese e geleia de morango.

Joe maracujá R$ 15,00
Salmão cream cheese e calda de maracujá.

Joe siciliano R$ 16,00
Salmão batido com raspas de limão siciliano e flor de sal.

Joe degustação R$ 29,00
6 unidades de joe sushis variados escolhidos pelo chef.

URAMAKIS

Enrolado de alga com arroz por fora e gergelim.
Todos servidos com 8 unidades.

Ebiten nagare R$ 29,00
Camarão empanado, cream cheese, coberto com salmão e finalizado com tarê.

Ebiten R$ 27,00
Camarão empanado e cream cheese.

Philadelfia R$ 25,00
Salmão e cream cheese.

Philadelfia especial R$ 27,00
Salmão, cream cheese, coberto por salmão.

Philadelfia com shimeji R$ 28,00
Salmão, cream cheese e shimeji.

Ichibance R$ 25,00
Salmão grelhado, cream cheese e cebolinha.

Al Capone R$ 25,00
Tomate seco, rúcula e cream cheese.

Salmão skin R$ 22,00
Pele de salmão grelhado, tarê e cebolinha.

Califórnia R$ 21,00
Manga, pepino e kani

Pokemon R$ 24,00
Salmão grelhado, cream cheese e cebolinha.

Shakemaki (hossomaki) R$ 18,00 
Enrolado de alga por fora com arroz e salmão por dentro.

Uramaki ebiten nagare do chef R$ 31,00 
Enrolado de arroz por fora, recheado de camarão empanado, pepino, coberto com salmão maçaricado por fora e finalizado com ovas.

Vietinamita (7 unid) R$ 29,00
Enrolado de folha de arroz, recheado com peixe branco, camarão, kani, pepino, pimenta dedo de moça, cebola roxa, limão, azeite e finalizado com molho especial do chef.

Spice roll (6 unid) R$ 26,00 
Enrolado de salmão, recheado com salmão empanado, cream cheese, shimeji, finalizado com tabasco, tare e gergelim.

Uramaki massagô R$ 29,00
Enrolado de arroz por fora, recheado de salmão e cebolinha, finalizado com ovas de massagô.

Uramaki tuna R$ 29,00
Enrolado de arroz por fora, recheado de atum e pepino.

Uramaki avocado R$ 29,00 
Enrolado de arroz por fora, recheado salmão, cream cheese e envolto por abacate.

HOT SUSHI

Enrolados e crocantes, eles são as estrelas dos pedidos.

Hot philadelfia R$ 26,00
Enrolado empanado, recheado de salmão com cream cheese.

Hot roll R$ 29,00
Enrolado de salmão empanado com cream cheese, camarão e kani.

Hot shimeji R$ 30,00
Enrolado de salmão empanado com cream cheese e shimeji na folha de arroz.

QUENTES

Pratos cheios de calor e sabor.

Teppan de salmão R$ 38,00
150g de salmão grelhado com legumes refogados na manteiga e no shoyu.

Teppan de filé R$ 34,00
150g  de filé mignon com legumes refogados na manteiga e no shoyu.

Yakisoba de carne R$ 29,00

Sobá Temakeria R$ 27,00

Sobá kids R$ 16,00
Sobá em tamanho especial para crianças.

Tempura de legumes R$ 33,00
4 camarões em farinha panko com legumes sortidos.

SOBREMESAS, BEBIDAS E ADICIONAIS

Harumaki de doce de leite R$ 7,00
Rolinho primavera recheado com banana e doce de leite.

Banana Temakeria R$ 24,00
Banana empanada recheada de doce de leite, acompanha sorvete de creme.

Brownie R$ 25,00
Brownie de chocolate, acompanha sorvete de creme.

Profiteroles R$ 24,00
Profiteroles recheado de sorvete de creme e finalizado com calda de chocolate.

Refrigerante lata R$ 6,00
Coca-Cola, Coco-Cola Zero, Fanta, Sprite, Guaraná, Guaraná Zero, Tônica, H2O e citrus.

Suco R$ 7,00
Laranja, limão, limonada suiça, abacaxi com hortelã e morango

Suco 2 sabores R$ 9,00

Água R$ 5,00

Budweiser R$ 8,00

Eisenbanh Pilsen R$ 8,00

Eisenbanh Pale Ale R$ 8,00

Kirin Ichiban R$ 8,00

Heinekein R$ 8,00 

Brahma Zero Álcool R$ 7,00

Baden Baden Cristal R$ 22,00

Baden Baden Ipa R$ 25,00

Sake Nacional (Garrafa) R$ 70,00

Sake Importado (Garrafa) R$ 130,00

Faça o seu pedido: 67 3042-2679